アイスエビはどのように作られていますか
近年、シーフード市場で人気のある製品としてのアイスエビは、その便利さとおいしい味のために消費者に好まれています。それで、氷のエビはどのように作られていますか?この記事では、アイスエビの生産プロセスを明らかにし、過去10日間、ネットワーク全体に人気のあるトピックとホットコンテンツを添付して、この製品の市場動向を理解するのに役立ちます。
1。氷のエビの生産プロセス
アイスエビの生産は、主に次の手順に分かれています。
1。釣りとスクリーニング:氷のエビの原材料は通常、深海または農場から来ています。釣り後、損傷したエビまたは資格のないエビを除去するために、すぐにスクリーニングする必要があります。
2。クリーニングと取り扱い:スクリーニングされたエビは、泥や不純物を除去するために、きれいな海水ですすいでいる必要があります。一部の製品は、完全に斬首、斬首、または保持されます。
3。クイックフリーズ:洗浄されたエビは、低温速度凍結技術(-30°未満)によってすぐに凍結され、ウマミと栄養を閉じ込めます。
4。パッケージと保管:凍結したエビは仕様に応じてパッケージ化され、掃除機包装後にコールドストレージに保存され、安定した品質を確保します。
2。アイスエビの市場で人気のあるトピック
過去10日間のネットワーク全体のデータ統計によると、以下はアイスエビに関するホットトピックとホットコンテンツです。
ランキング | ホットトピック | ディスカッションボリューム(10,000) | メインプラットフォーム |
---|---|---|---|
1 | アイスエビの栄養価 | 45.6 | weibo、Xiaohongshu |
2 | アイスエビと新鮮なエビの比較 | 32.1 | ティクトク、Zhihu |
3 | 氷のエビの作り方 | 28.7 | ステーションB、キッチン |
4 | アイスシュリンプブランドの推奨 | 25.3 | Taobao、jd.com |
5 | アイスエビの食品安全性の問題 | 18.9 | WeChat公式アカウント |
3。氷のエビに対する栄養価と食用の提案
アイスエビにはタンパク質、オメガ3脂肪酸、さまざまなミネラルが豊富で、健康的な食事に最適です。アイスエビと新鮮なエビの栄養比較は次のとおりです。
栄養成分 | アイスエビ(100gあたり) | 新鮮なエビ(100gあたり) |
---|---|---|
タンパク質 | 18.5g | 20.1g |
脂肪 | 1.2g | 1.0g |
カルシウム | 62mg | 65mg |
オメガ-3 | 0.5g | 0.6g |
アイスエビは新鮮なエビよりも栄養価が低いですが、その利便性と長い賞味期限は、現代の家族にとって最初の選択肢です。調理するときは、繰り返しの凍結を避けるために、揚げ物、沸騰、または蒸しのために直接解凍することをお勧めします。
4。氷のエビの食品安全性の問題
最近、一部の消費者は、アイスエビの添加物と衛生問題に注意を払っています。これがFAQと回答です:
1。氷のエビには防腐剤が含まれていますか?:氷のエビは定期的に生産され、防腐剤を添加せずに低温でのみ新鮮に保ちます。
2。高品質のアイスエビを選択する方法は?:完全なパッケージ、エビの体に黒い斑点がなく、ブランドの評判が高い製品を選択します。
3。アイスエビを解凍する方法:細菌の成長を引き起こすために室温で解凍しないように、冷蔵または冷水で解凍することをお勧めします。
V.結論
アイスエビは、その利便性と栄養のためにシーフード市場で新しいお気に入りになりました。科学的生産プロセスと厳格な品質管理を通じて、Ice Shrimpは消費者に安全でおいしいシーフード体験を提供することができます。現在のホットなトピックと組み合わせて、消費者は購入時にブランドの評判と栄養成分に注意を払うことができ、健康的な生活を楽しむために食事を合理的に一致させることができます。
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